玉米深加工机械加工流程 览。玉米加工过程主要包括玉米的祛除杂质,清洗浮尘后将玉米细致的研磨、过筛,详细过程请往下看:
首先将作为原料的玉米粒进行去杂工序。选用 质黄玉米为原料,倒入干净的浅口大盆中,进行人工挑选。将脱落的玉米粒表皮、玉米芯、坚硬的玉米蒂和沙石、 泥块等其他杂质都筛选出来。将去杂后的玉米粒用清水淘洗,不要过度揉搓,以免玉米粒中的淀粉大量流失。清洗时若出现杂质要及时**。洗至盆水透亮,放置于浅口容器内,晾晒至表面基本干燥。
然后将晒干的玉米粒进行烘干。烘干后的玉米粒要做到籽粒松散、不成团、不焦黄。将处理好的玉米粒送入粉碎机内进行粉碎和磨粉。玉米粉的细度要根据所制作的玉米食品的不同来调节,100目以下口感粗糙, 200目及以上的口感就细腻多了,而大家常用的玉米粉细度为120—150目左右。
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