玉米深加工设备产品替代给人们带来的好处。替代品的出现给了人们 多选择,也给了玉米 多的发展方向,将其潜力不断发掘,加工成 多的对人们有益的产品。下面先容 下玉米加工的副产品:
(1)糖。淀粉糖在制药、饮料、食品中有很广泛的应用,主要有全糖、低聚糖、结晶葡萄糖、果葡糖浆、食用葡萄糖浆等。
(2)加工制品。主要有变性淀粉和玉米淀粉塑料以及高吸水树脂。其中变性淀粉是玉米淀粉深加工的新动向和潜力的产品,而玉米淀粉塑料和高吸水树脂则是国内正在开发和研究的新产品。
(3)食用糖醇。它是淀粉氢化的产物,具有代表性的产物有山梨醇和麦芽糖醇,将其进 步加工可生产表面活性剂,食品添加剂、油漆和牙膏等。
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